Karaj Recept Gyors
Az egészben sült karaj nagyszerű kísérője lehet sült burgonyának, főzeléknek, illetve szinte bármilyen más köretnek. Az előkészítés gyorsan elvégezhető, az eredmény pedig garantált. Hozzávalók: 1, 5 kg sertéskaraj 1 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál olvasztott sertészsír köménymag (ízlés szerint) 1 evőkanál fűszerpaprika 2 evőkanál mustár 1 evőkanál bazsalikom 1 evőkanál majoránna 3 gerezd fokhagyma fűszersó bors Elkészítés módja: Keverjük össze a páchoz az olívaolajat, a zsírt, a fűszereket, sóval, borssal, ízesítsük mustárral és zúzott fokhagymával. Egy éles kés hegyével pár helyen megszurkáljuk a karajt. A kapott kis "zsebekbe" töltsünk néhány nagyobb szeletre vágott fokhagymát. Kenjük, dörzsöljük be a páccal a bőr és csont nélküli karajt. Tegyük legalább két órára a hűtőbe, de akár egy éjszakán át is pácolhatjuk. A pácolás után egy serpenyőben, forró olajban, kérget adunk a húsnak, vagyis egy-egy perc alatt megpirítjuk a karaj minden oldalát. Ha a kéreg elkészült, tegyük bele a karajt egy zsírral kikent tepsibe, és rakjuk 180 fokra előmelegített sütőbe.
- Vacsora
- Karaj Recept Gyors – Motoojo
- Receptek
- Fokhagymás karaj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Vacsora
A karajszeleteket mossuk meg, csepegtessük le, majd klopfoljuk ki. Sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint. Tegyük a liszt et egy tálba, adjuk hozzá a pirospaprikát, és forgassuk bele a húst. A tejfölt keverjük össze a mustárral, a zöld fűszerekkel, és mártsuk meg benne a karajszeleteket. Egy tepsit vagy tűzálló tálat kenjük ki kevés zsiradékkal, és rakjuk bele a húst. A maradék tejfölt egyenletesen oszlassuk el a tetején, majd szórjuk meg a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük meg bő egy óra alatt. Eközben a karajt fordítsuk át, hogy mindkét oldala szép piros legyen. Ha a hús puha, vagyis könnyen belemegy egy hegyes kés, akkor kivehetjük a sütőből. sütési idő: 60 min hőfok: 180 °C sütési mód: alul-felül sütés Tetszés szerint bármilyen körettel fogyaszthatjuk, Én burgonyát készítettem mellé. 500 g sertéskaraj 200 g sajt 100 g liszt 300 ml tejföl 2 teáskanál mustár 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál pirospaprika só bors reszelt parmezán
Karaj Recept Gyors – Motoojo
Gyors és ötletes megoldás, ha abban az esetben is, ha egy nagyobb vendégsereg érkezik hozzánk. Akár sültes tálon is kiválóan mutat vékonyra szeletelve. Előkészület: 20 perc Főzés/Sütés: 1 óra Összesen: 1 óra 20 perc Adag: 6 főre 2 - 3 kg nagyobb darab, nem túl zsíros karaj (lehet csontos, vagy csont nélküli is) kb. 1 szál füstölt kolbász, ami végig éri a karajt ízlés szerint só ízlés szerint őrölt fekete bors 8 - 10 szelet füstölt szalonna (a tetejére, beborításhoz) A húst sózzuk, borsozzuk. A közepére egy hosszú vékony kés segítségével lyukat fúrunk, ahová a kolbászt fogjuk betenni. A hús külső részére szintén késsel kis mélyedéseket készítünk, ahová az előzőleg már megtisztított és felvágott fokhagymát tűzdeljük. A tetejét pedig füstölt szalonnával borítjuk be, amit fogpiszkálóval rögzítünk. Egy tepsibe zsiradékot teszünk, belehelyezzük a húst, öntünk alá egy pici vizet, és alufóliával lefedve sütjük körülbelül 170°-on 1 órát, amíg puha nem lesz. Ekkor leöntjük alóla a felesleges "húslét" majd megpirítjuk.
Receptek
Még teszi az edényt egy sütőedénybe, melegítsük elő a sütőt. Burgonya tiszta, vágjuk körbe, fektetve az alján a penész. Top slide terjedését karaj főtt fentiekben leírt módon. Top "Still" ananász elalvásért, és a folyadékot a Can (ananász szirup), formákba öntjük. Végén a kulináris remekmű, majonézrács kell felhívni a szép "hegy". Minden húst tarkított réteg sóval és borssal, hozzáadjuk a fűszer fűszerek. Azt hogy a sütőbe, és hagyja, hogy az étel a "tan" körülbelül egy óra. Az asztalon formájában etetés kínálkozik, így még esztétikusabb kezelhető színes üveg edények. Tálalás előtt érdemes díszíteni apróra vágott zöld. A termék maga olyan édes íze miatt, persze, ananászt. Hawaii fog fújni egy kicsit, így a tábla lehet etetni a különböző "vidám" és könnyű koktélokat napernyők és egyéb dísztárgyakat. Továbbá, az ilyen húsétel elküldhet egy jó vörösbor. Mint túlmenően, a táblázat kell a különböző hús szószok, mint például a curry vagy Hawaii. Jó klasszikus adalékanyag mint a mustár vagy a paradicsom lecsót.
- Nu skin magyar
- Karaj Recept Gyors – Motoojo
- Háromnegyedes női kabát olcsón
- Wd 40 biztonsági adatlap 2018
- Tamaris női cipő webáruház | cipomarket.hu
- Omlós sertéssült gyors barnamártással: így marad igazán szaftos a hús - Recept | Femina
- Szent istván körút 2 teljes
- Vanity empire letöltés