A kissé hosszadalmas sütést leszámítva ez egy szupergyors és könnyedén összeállítható, frissítő sütemény, melyet egyszerűen egészségessé is varázsolhatunk a megfelelő alapanyagokkal, így akár a diétánk alatt is megengedhető vele egy kis bűnözés. - Orsi
Szerencsére az idén roskadozott a ribizlibokrunk a sok-sok piros, ízletes ribizlitől. Leszedtem, majd lefagyasztottam a finom gyümölcsöket és elhatároztam, hogy a következő kemencézéskor sütemény lesz belőle. A túró, citrom és a ribizli jó kis párost alkot, így akár egy pohárkrém is készülhet belőle vagy éppen fagyi. De most maradjunk az eredeti tervnél. Hozzávalók kb. 38x30 cm-es tepsihez: TÉSZTA 60 dkg liszt 4 db tojás 4 ek. disznózsír 1 kk. sütőpor 2 ek. tejföl 6 ek. cukor TETEJE 50 dkg ribizli 50 dkg túró 1 citrom leve és héja 4 db tojás 4 ek. cukor 1 cs. vaníliás pudingpor (40 g) 1 cs. vaníliás cukor TEPSI KIKENÉSÉHEZ 1 ek. disznózsír ➽ Van egy régi, nagy zománcos-füles tepsim. Ebben sütöm a kemencében a süteményeket, pitéket, béleseket. Most is előkerült ennek a süteménynek az apropóján. A tepsit kizsírozzuk, majd félretesszük. ➽ 60 dkg lisztből, 4 tojásból, 4 evőkanál disznózsírból, 1 kávéskanál sütőporból, 2 evőkanál tejfölből és 6 evőkanál cukorból sima tésztát gyúrunk. Ha túl száraz a tészta, akkor adjunk hozzá még egy kis tejfölt.
Hozzáadás a Kedvencekhez Ribizlis túrós 4. 7 | 15 értékelés Bevásárlás közben megakadt a szemem a ribizlin, és nem tudtam ellenállni neki. Hazajöttem és sütöttem alá egy túrós sütit:) Gyors, egyszerű, finom. Szerintem:) Hozzávalók: 3 tojás 180 g túró 150 g tejföl (vagy joghurt) 40 g zabpehelyliszt 50 g kókuszreszelék 1 tk sütőpor édesítő (nálam 30 g Diawellness négyszeres erejű édesítő) 2 ek folyékony kókuszolaj 100 g ribizli (nekem mirelit volt) A zabpehelylisztet, kókuszreszeléket, sütőport összekeverjük. A tojásokat az édesítővel, kézi mixer magas fokozatán habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, tejfölt, túrót, elkeverjük, majd beleöntjük a lisztes keveréket is. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk ribilivel és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 45-50 percig sütöttem, 22×14 cm-es tepsit használtam. ) Szénhidrát és kalória: Az egész adag: 53 g ch és 1300 kcal. 12 szeletre vágva, 1 szelet: 4, 5 g ch és 108 kcal. 100 gramm süti: 9 g ch és 222 kcal. A Facebook-on itt találsz meg: Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek:))